La Cocina de Javier - Restaurante español en Vitacura
Mi pedido
$0
Platos

Platos

Volver
Ver categorías
Destacados

Chorrillana a la Española
¡Deliciosa chorrillana al más puro estilo español!
$12.990
Agregar
Albóndigas a la Donostiarra
La Receta de la Abuela hecha Albóndigas. Hechas con carne de res, lomo de cerdo y condimentos ibéricos. Servidas con nuestra clásica salsa de tomates casera. 7 unidades.
$8.990
Agregar
Callos Estilo Javier
Los secretos más guardados del Cachamandí reunidos en este delicioso plato de callos. Preparados con nuestra clásica salsa de tomates casera, jamón ibérico, nuestro sabroso chorizo español. Gramaje al vacío: 450 grs.
$8.990
Agregar
Lengua a la Sevillana
Cocida lentamente por 8 horas y así tener una Tierna carne, preparada con salsa de aceitunas sevillanas y zanahorias. Gramaje al vacío: 350 grs
$9.990
Agregar
Osobuco Estilo Javier
Corte de osobuco de wagyu hecho en la cacerola con vegetales (pimentones, cebolla y zanahoria) y nuestra clásica salsa de tomates casera. Gramaje al vacío: 480 grs.
$15.990
Agregar
Pernil Deshuesado Crocante
Exquisito pernil cocinado por horas deshuesado y sellado para darle una crocancia inigualable. Gramaje al vacío: 700 grs. LA FOTO ES FORMATO AL VACÍO. PARA SERVIR, YA VIENE DESHUESADO.
$16.990
Agregar
Plateada Estilo Javier
Preparación clásica de plateada, Cocida lentamente por mas de 8 horas en una salsa a base de verduras. Gramaje al vacío: 400 grs.
$12.990
Agregar
Riñones al Jerez
Tradicional plato Andaluz. Los riñones al jerez son preparados al mas puro Estilo Javier con Jerez, sofrito de cebolla, nuestra clásica salsa de tomates casera y un toque de ajo. Gramaje al vacío: 430 grs.
$8.990
Agregar
Nuggets con papas fritas (menú de niño)
Deliciosos nuggets de pollo acompañados de papas fritas.
$7.990
Agregar
1