Tradicional preparación española a base de papas y cebolla. ¡Sencillamente espectacular!

Autentica receta del Cachamandí. Con su toque personal y al mas estilo español. A base de papas, cebolla y nuestro sabroso chorizo español.

Típica preparación española de aros de calamares rebozados en harina y huevo, acompañados de limón y nuestra suave salsa tártara tradicional.

Crocantes colitas de camarones ecuatorianos apanados, acompañados de nuestra suave salsa tártara tradicional (10 unidades).

Clásica preparación de frescos choritos en su concha cocinados con aceite de oliva, ajo, perejil y vino blanco (500 gramos la porción= 20 a 25 choritos).

Uno de los manjares típicos españoles, famosa preparación dentro y fuera de este país. Disfrutar de él es una experiencia única. Tradicional Suave pasta a base de Jamón Ibérico hechas a mano. (8 unidades).

Delicados pimientos rellenos de una suave pasta de nuestro exquisito jamón ibérico de pata negra, acompañado de nuestra tradicional salsa Tumaca. FORMATO CONGELADO Y PARA SERVIR.

Ancestral Preparación de Española y sus Tradiciones. EL pulpo a la gallega es cocido y salteado en aceite de oliva bajo una delicada cama de papas cocidas. Búscalo al vacío en nuestra sección "Emporio de Javier". Al vacío: 150 grs

Tabla casera Ibérica con 100 grs de jamón serrano reservado y cocido, 100grs de queso ibérico de 3 leches cabra, oveja y vaca, medio baguette caliente y nuestra Sabrosa Salsa Tumaca. ¡Ideal para tus aperitivos!

Deliciosa tabla de Jamón Serrano, Queso Manchego y Chorizo Español acompañado de medio baguette caliente y nuestra Sabrosa salsa Tumaca.

Clásica Paella de La Cocina de Javier, preparada con pollo, carne de cerdo, chorizo, pimientos, arvejas, camarones, calamares y choritos. (350 grs) para recalentar

2 porciones de 500 grs . ¡Del Huerto a la Paellera! Todo el sabor de nuestras paellas en esta versión vegetariana. Preparada con habas, arvejas, espárragos, corazones de alcachofa, champiñón y pimiento piquillo.

Paella con una deliciosa mezcla de carnes y verduras del huerto! Así es nuestra receta típica española. Preparada con carne de cerdo, pollo, chorizo, champiñones, alcachofas pimiento piquillo, arvejas. 2 porciones de 500 grs aproximadamente cada una.

¡Paella preparada con una selección de mariscos de las costas chilenas! Preparada con camarones, calamares, ostiones, almejas, choritos y nuestra salsa casera de tomates. 2 porciones de 500 grs aproximadamente. cada una

¡Nuestra clásica y deliciosa Paella! Preparada con pollo, carne de cerdo, chorizo, pimientos, arvejas, camarones, calamares, almejas y choritos. 2 porciones de 500 grs aproximadamente cada una.

Versión Premium de nuestra clásica paella. Preparada con pollo, carne de cerdo, chorizo, langostinos, pimientos, arvejas, camarones, calamares, ostiones, almejas y choritos. 2 Porciones de 500 grs aprox. cada una.

Los secretos del cachamandi en una botella con el caldo de nuestras preparaciones más exquisitas. Útil para recalentar tu paella.

Tiernas vainas de calamar rellenos de camarón. Servidos con salsa a base de tinta de calamar.

¡Deliciosa chorrillana al más puro estilo español!

La Receta de la Abuela hecha Albóndigas. Hechas con carne de res, lomo de cerdo y condimentos ibéricos. Servidas con nuestra clásica salsa de tomates casera. 7 unidades.

Los secretos más guardados del Cachamandí reunidos en este delicioso plato de callos. Preparados con nuestra clásica salsa de tomates casera, jamón ibérico, nuestro sabroso chorizo español. Gramaje al vacío: 450 grs.

Cocida lentamente por 8 horas y así tener una Tierna carne, preparada con salsa de aceitunas sevillanas y zanahorias. Gramaje al vacío: 350 grs

Exquisito pernil cocinado por horas deshuesado y sellado para darle una crocancia inigualable. Gramaje al vacío: 700 grs. LA FOTO ES FORMATO AL VACÍO. PARA SERVIR, YA VIENE DESHUESADO.

Preparación clásica de plateada, Cocida lentamente por mas de 8 horas en una salsa a base de verduras. Gramaje al vacío: 400 grs.

Tradicional plato Andaluz. Los riñones al jerez son preparados al mas puro Estilo Javier con Jerez, sofrito de cebolla, nuestra clásica salsa de tomates casera y un toque de ajo. Gramaje al vacío: 430 grs.

Clásico y delicioso Pastel de Centolla

Porción de arroz graneado blanco.

Papa Cocida

Salteadas con ajo y perejil.

Delicioso puré de papas picante casero.

Suave puré casero

Selección de vegetales del huerto, salteadas con aceite de oliva y perejil.

Promo para volverse loco! Deliciosa Chorrillana a la Española + 1L de Sangría.

Increíble promoción de Albóndigas a la Donostiarra + 1 Acompañamiento a elección.

1 Tortilla de Patatas, Jamón Serrano y Sangría.

Tabla Vasca (Jamón, Queso y Chorizo) y 1/2 L de Sangría.

Deliciosa Plateada Estilo Javier con acompañamiento a elección.

Esta increíble promoción incluye 2 Paellas Estilo Javier Express preparadas con pollo, carne de cerdo, chorizo, pimientos, arvejas, camarones, calamares y choritos. (350g), 1 Tortilla de Patatas y 1/2L de Sangría.

Increíble promoción familiar incluye 1 Tortilla de patatas, Paella Campesina pa' 4, Sangría y Postre Mediano (Leche Asada o Merengue Vasco).

Deliciosa promoción que incluye Croquetas de Jamón Ibérico, Calamares a la Romana, Tortilla de Patatas y 1/2 L de nuestra famosa Sangría.

La bebida más castiza y típica española con más fama mundial. (Válido solo para mayores de 18 años de edad)

La bebida más castiza y típica española con más fama mundial. (Válido solo para mayores de 18 años de edad)

1 litro de nuestro delicioso pisco sour peruano

Exquisito postre preparado con los secretos de Javier (individual)

Clásico flan casero con caramelo (individual)

Fusión de nuestros dos mejores postres. Nuestro flan tradicional, cubierto con natilla.

La mejor receta del clásico postre de la abuela. 4 - 6 personas

Exquisito postre de manzana rallada, con leche condensada y caramelizada al horno. ¡Se enfría unas horas y se tapa con merengue! (individual)

Con la clásica receta española (individual)

El clásico, pero además con dulce de leche y bien mojado, como debe ser ¡Exquisito!

250 ml

240 grs

340 grs

240 grs

100 grs

380 grs

100 grs de Chorizo Español al vacío.

425 grs

570 grs

No viene al vacío. 100 grs.

6 unidades

425 grs

Pan Baguette al vacío congelado. Solo incluye el pan de la foto*

75 grs

75 grs

75 grs

75 grs

390 grs

425 grs

150 grs.

100 grs de Queso Ibérico al vacío.

200 grs de Queso Ibérico semicurado marca "Quesos Rocinante"

200 grs de Queso Manchego semicurado, 3 meses de maduración. Marca Maese Miguel.

150 grs

180 grs.

500 ml

250 grs.